Perú, un país con una rica herencia culinaria y una diversidad de sabores, ha consolidado su posición como el destino gastronómico por excelencia, gracias al reconocimiento otorgado a "
Mil," el restaurante del visionario chef
Virgilio Martínez, en los
World Culinary Awards.
Mil, situado en Moray, Cusco, se hizo acreedor del título de
"Mejor Experiencia Gastronómica del Mundo," un logro que pone de manifiesto la escena culinaria excepcional de
Perú, con sus sabores distintivos, ingredientes autóctonos y prácticas culinarias innovadoras.
La ceremonia de premiación se llevó a cabo en
Dubái, donde Mil recibió el galardón "
Mejor Experiencia de Alta Cocina del Mundo," superando a otros destacados restaurantes de
Europa y
América Latina. La ubicación estratégica de
Mil, a 53 kilómetros de
Cusco, en
Moray, a más de 3.500 metros sobre el nivel del mar, añade un toque especial a la experiencia culinaria.
Este restaurante resalta la importancia de la sostenibilidad y la preservación de los ecosistemas locales, convirtiendo cada plato en un homenaje a la biodiversidad de
Perú.
Martínez logra sumergir a los comensales en los diversos paisajes peruanos, desde los
Andes hasta la
Amazonía.
El premio no solo celebra los sabores, sino también la riqueza cultural de
Perú.
Perú, desde hace tiempo, es un centro de entusiasmo culinario, y este reconocimiento sin duda inspirará a viajeros internacionales a explorar los tesoros culinarios del país.
La campaña gastronómica de la
Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo -PROMPERÚ- reafirma la idea de que la mejor aventura culinaria se encuentra en
Perú. Con este premio,
Perú se consolida como el destino gastronómico líder en la región, además de fortalecer su imagen como un destino turístico de primera categoría.
Perú ofrece no solo una experiencia culinaria excepcional sino también paisajes impresionantes, hospitalidad cálida y una rica historia. Este reconocimiento infunde confianza tanto en la industria turística como en los mercados internacionales. En resumen,
Perú es, sin lugar a dudas, el destino culinario definitivo.
